Sistemas de enzimas a la medida

La industria alimentaria afronta continuamente nuevos desafíos para los que, con frecuencia, las enzimas representan una solución muy eficiente, natural y también económica. Además de nuestras aplicaciones principales, también desarrollamos soluciones a la medida para satisfacer del mejor modo posible las necesidades de nuestros clientes. Elaboramos sistemas de enzimas funcionales, en estrecha colaboración con nuestros clientes, para tratar los problemas individuales planteados. Así, por ejemplo, podemos regular las actividades enzimáticas apropiadas para sus necesidades o desarrollar mezclas de enzimas con efectos sinérgicos.