Maßgeschneiderte Enzymsysteme

Die Lebensmittelindustrie steht immer wieder vor neuen Herausforderungen, wobei Enzyme sehr oft eine sehr effiziente, natürliche und auch ökonomische Lösung darstellen. Neben unseren Kernanwendungen entwickeln wir auch maßgeschneiderte Lösungen, um den Bedürfnissen unserer Kunden bestmöglich gerecht zu werden. In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden erarbeiten wir funktionelle Enzymsysteme, um auf individuelle Problemstellungen einzugehen. So können wir beispielsweise genau die richtigen Enzym-Aktivitäten für Ihre Bedürfnisse einstellen oder Enzym-Compounds mit synergistischen Effekten entwickeln.