Ферменты для пищевой промышленности

SternEnzym – специалисты по ферментам

Компания SternEnzym специализируется на разработке функциональных ферментных препаратов для пищевой промышленности. В основном это препараты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, сахара и специальных сахаров, различных молочных продуктов, а также мясных и рыбных продуктов.

У нас есть свой технологический центр, оснащённый самым современным оборудованием, а также мы поддерживаем партнёрские отношения с различными университетами и исследовательскими институтами, что позволяет нам оказывать консультационные услуги на высоком профессиональном уровне и разрабатывать индивидуальные решения.

Мы работаем по принципу тандема, чтобы наилучшим образом удовлетворить желания и требования клиентов: в переговорах с самого начала принимают участие консультант по коммерческим вопросам и технолог или научный сотрудник. Благодаря этому мы можем сразу обсудить широкий спектр вопросов.

Наша сильная сторона заключается в том, что мы стремимся предлагать клиентам наилучшие решения с учётом их индивидуальных потребностей. При этом сочетание фундаментальных исследований и прикладных технологий обеспечивает явные преимущества перед конкурентами.

Д-р Маттиас Мозер, генеральный директор компании SternEnzym